1. Taele i le uaina mumu, togafitiga matagofie
Afai ua leaga le uaina mumu ma ua le mafai ona inu, e mafai ona e sasaa le uaina mumu i totonu o le vai taele ma faaaoga e susu ai i le taele.O le polyphenols i vine e mafai ona fesoasoani e osooso-amata ai le toto o le tino, faʻateleina le paʻu o le paʻu, ma faʻateleina le faʻafouina o le paʻu.O nisi e fautuaina foi le faʻaaogaina o le uaina mumu e fai ma paʻu paʻu, faʻatasi ai ma le acidity tutusa ma le vineka paʻepaʻe mo le faʻalelei ma le faʻalelei o le paʻu.
2. Kuka meaai
Afai e le o inuina le uaina o totoe i le taimi, o le a liua malie i le vineka pe a paʻi i le ea, ae avea ma mea manogi lelei kuka.E mafai ona e fa'amama moa ma i'a i le uaina mumu po'o le pa'epa'e, kaliki, soya soya ma fasi ginger mo le 30 minute a'o le'i kuka.I le isi itu, e mafai ona faaopoopo le uaina mumu i sosi spaghetti;e mafai ona faaopoopo le uaina paepae i sosi kulimi.
3. Faamama fualaau aina ma fualaau faisua
O le uaina, e pei o le susu tao, e mafai ona fa'aaogaina e fai ma fuāla'au 'aina fa'alenatura ma fuāla'au fugala'au.O le ava malosi i totonu o le uaina e mafai ona soloia ai mea leaga i luga o fualaau aina ma fualaau faisua, ma o vaega eseese o le uaina e mafai ona fasiotia ai le tele o pathogens i meaʻai e pei o salmonella ma E. coli.
4. Fa'amama mea umukuka
O le ava malosi i totonu o le uaina e mafai uma ona aveese pisipisia ma faʻamama faʻamau.O le auala sili e fa'amama ai fata fa'amau o lo'o i ai se uaina pa'epa'e mago, e pei ole Sauvignon Blanc, aua e le mafai.
5. Faamama le tioata
O le uaina pa'epa'e leaga e tutusa lelei ma le vineka, o lea e mafai ai ona fa'amama tioata pei o le vineka.Fa'aopoopo ni nai sipuni tele o le uaina pa'epa'e i se fagu fa'afefe, fa'aopopo vai ia lava, fa'asua i luga o tioata po'o fa'ata, ma solo i le nusipepa.
Taimi meli: Apr-13-2023